TEORI PERCOBAAN SIFAT KIMIA DAN SIFAT FISIKA
TEORI SIFAT KIMIA DAN SIFAT FISIKA
A.
SIFAT FISIKA
Sifat fisika adalah sifat suatu zat yang dapat diamati tanpa mengubah zat-zat penyusun materi tersebut.Sifat fisika antara lain wujud zat, warna, bau, titik leleh, titik didih,
massa jenis, kekerasan,
kelarutan, kekeruhan, kemagnetan, dan kekentalan..
1.
Wujud zat
Wujud zat dibedakan atas zat padat, cair, dan gas.Zat tersebut dapat berubah dari satu wujud ke wujud lain. Beberapa peristiwa perubahan
yang kita kenal, yaitu
:menguap, mengembun, mencair, membeku, meyublim, dan mengkristal.
2.
Warna
Setiap benda memiliki warna
yang berbeda-beda.Warna merupakan sifat fisika yang dapat diamati secara langsung.Warna yang dimiliki suatu benda merupakan cirri tersendiri yang
Membedakan antara zat satu dengan zat lain. Misal,
susu berwarna putih, karbon berwarna hitam,
paku berwarna kelabu pudar dan lain–lain.
3.
Kelarutan
Kelarutan suatu zat dalam pelarut tertentu merupakan sifat fisika.Air merupakan zat pelarut untuk zat-zat terlarut.Tidak semua zat dapat larut dalam zat pelarut.Misal, garam dapat larut dalam air, tetapi kopi tidak dapat larut dalam air.
4.
Hantar listrik
Daya hantar listrik merupakan sifat fisika.Benda yang
dapat menghantarkan listrik dengan baik disebut konduktor, sedangkan benda yang tidak dapat menghantarkan listrik disebut
isolator.Benda logam pada umumnya dapat menghantarkan listrik.Daya hantar listrik pada suatu zat dapat diamati dari gejala yang
ditimbulkannya. Misal, tembaga dihubungkan dengan sumber tegangan dan sebuah lampu. Akibat yang dapat diamati adalah lampu dapat menyala.
5.
Kemagnetan
Berdasarkan sifat kemagnetan, benda digolongkan menjadi dua yaitu benda magnetic dan benda non
magnetik.Benda magnetic adalah benda yang dapat ditarik kuat oleh magnet, sedangkan benda non magnetic adalah benda yang tidak dapat ditarik oleh magnet.
6.
Titik Didih
Titik didih merupakan suhu ketika suatu zat mendidih.
7.
Titik Leleh
Titik leleh merupakan suhu ketika zat padat berubah menjadi zat cair.
B. SIFAT
KIMIA
Sifat kimia adalah ciri-ciri suatu zat yang berhubungan dengan terbentuknya zat jenis baru. Contoh sifat fisika antara lain mudah terbakar, mudah busuk, mudah meledak
,beracun, dan berkarat (korosif).
1, Mudah terbakar
Bensin termasuk zat yang mudah terbakar. Sehingga,
di stasiun pengisian bahan bakar terdapat larangan
“DILARANG MEROKOK“.Dengan mengetahui sifat dari bahan-bahan yang mudah terbakar, kita akan dapat menggunakannya secara aman.
2. Mudah busuk
Akibat terjadi reaksi kimia dalam suatu makanan atau minuman, dapat mengakibatkan makanan dan minuman tersebut membusuk dan berubah rasa menjadi asam. Misal, nasi yang
dibiarkan berhari–hari bereaksi dengan udara menjadi basi, susu yang berubah rasa menjadi asam.
3. Berkarat
Reaksi antara logam dan oksigen dapat mengakibatkan benda tersebut berkarat. Logam,
seperti : besi dan seng memiliki sifat mudah berkarat.
4. Mudah meledak
Interaksi zat dengan oksigen di dalam ada yang mempunyai sifat mudah meledak, seperti : magnesium, uranium dan natrium.
5. Racun
Terdapat beberapa zat yang memiliki sifat kimia beracun, antara lain: insektisida, pestisida, fungisida,
herbisida dan rodentisida. Zat beracun tersebut digunakan manusia untuk membasmi hama, baik serangga maupun tikus.
Komentar
Posting Komentar